解酒的方法

夏日里总是缺少不了烧烤，一堆朋友聚在一起就是为了增进友谊，吃烧烤喝酒是在所难免的。很多人由于兴奋就喝高了，那么喝高了怎么解酒呢？

蜂蜜水解酒

中医认为蜂蜜具有清热、补中、解毒、润燥、止痛的作用。蜂蜜生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而和*，故能解酒。

酸梅汤解酒

酸梅含有丰富的有机酸和矿物质、钙、铁，酸梅中含有特别多的构德酸，能有效抑制乳酸，井驱除使血管老化的有害物质。酸梅还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，所以能生津止渴，可以用来解酒。

醋解酒

中医认为醋能消肿，散水气，杀邪毒，理诸药。常食醋可净化血液，降血压，防止动脉硬化。食醋能解酒是因为食醋里含仑3%—5%的乙酸，乙酸能跟酒精发生酯化反应生成乙酸乙酪，从而降低体内酒精的浓度，减轻酒精的酒性，从而达到解酒的目的。

喝高了解酒的方式方法很多，也可以喝葡萄糖液体、喝浓茶等，这些方法都可以解酒。

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