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杂菜煲的做法

第一、 首先把秀珍菇用水清洗几次。

第二、 猪肉切成片,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒、老抽腌制几分钟。【盐和配料都下多点,因为煲的过程不用下料了】

第三、 丝瓜去皮,然后切成棱角型小块。

第四、 用一个小锅,锅底铺上姜片和蒜米,然后再铺上秀珍菇。

第五、 铺丝瓜最后铺上肉片。【不用加水因为丝瓜和秀珍菇都是含水份很多的食物】

第六、 盖上盖子,大火焖1分钟转小火焖8分钟左右。

第七、 香喷喷的杂菜煲就做好了。


告别满架的蔷薇,放下八月的烦恼。世间从没有解决不了的事,你担忧的问题不会破坏你的生活,但是你的担忧本身,正在摧残你的人生。

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2022-08-19 19:28:39
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