大白菜炒黄瓜鸡蛋的家常做法
第一、 大白菜用水清洗干净，控干水分，切成丝。
第二、 黄瓜用水清洗干净，控干水分，切成丝切的不要太细。 
第三、 鸡蛋打入盘中，搅拌成鸡蛋液。 
第四、 红干椒用水清洗干净，控干水分，斜刀切成段。切好葱，姜，备用。 
第五、 把鸡蛋用锅先炒出来，炒至八分熟，盛出备用。 
第六、 锅里放入油加热，油热后放入葱，姜，爆香。放入大白菜，红干椒快速翻炒。 
第七、 放入五香粉，少许料酒，少许蚝油。炒至大白菜变软，刚下汤汁，随即放入黄瓜丝翻炒，放入盐。 
第八、 黄瓜丝稍翻炒一下，随即放入炒好的鸡蛋，略翻炒一下。放入味精，关火出勺。 
什么是幸福呢？做自己喜欢的事情，和自己喜欢的人在一起应该是幸福的。愿望实现了，应该是幸福的。一个人在田里劳动，满头大汗，可是他觉得很幸福，他就是幸福的；另一个人在花园里散步，可是他觉得自己很不幸福，他就是不幸福的。其实，你觉得你幸福你就是幸福的，幸福与不幸福都在你自己的心中。
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