简单好做笔管炖豆腐
第一、 将笔管处理**，头和身体分开，墨胆取出，从身体上取出白色透明的脊椎，再将身体部分用剪刀剪开。
第二、 嫩豆腐清净后切成块状，姜和葱切丝备用。 
第三、 锅里倒入少许油，将姜丝和葱丝放进去爆香，香味出来后将豆腐块倒入，炒两下，得豆腐有5分熟的时候将热水倒进去，刚好没过豆腐即可。 
第四、 水沸腾后，将处理干净的笔管倒入，撒上盐，盖上锅盖，水再次沸腾就可以取出来了，一道笔管炖豆腐完成。 
我们这一生注定有很多偶遇，偶遇一件事，偶遇某个人，让我们的生活多了许多曲折。不管怎样，总有那么几件事，让你念念不忘，总有那么一个人，让你陡生叹惜。错过的，就当是路过吧，没有交集的美，仅是心空的幻影，遗忘是彼此最好的怀念。一路走来，偶遇的星光，让我们有遗憾，亦有温暖。
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