豆豉黄鱼怎么做

1、鱼身上斜切几刀，用盐和胡椒粉抹匀，腌十分钟后薄薄地拍一层干淀粉。

2、姜、蒜切片，葱切段、葱花备用。

3、起油锅，油温升至七成热时放入黄花鱼。

4、煎至鱼身两面金黄色（油里加盐就不会糊了，我忘了加盐）。

5、放入葱姜蒜片爆香。

6、**豆豉、酱油、米醋、料酒、白糖，加适量清水，大火烧开。

7、转中火烧至锅内汤汁浓稠，加点干辣椒，汤汁勾薄芡。

8、加鸡精和香油调匀盛出，撒葱花。

放弃你，是因为爱你。因为爱你，所以不愿看见你不快乐;因为爱你，所以不愿看着你强忍内心的挣扎;因为爱你，所以不愿看见你勉强的笑容;因为爱你，所以愿意放了你。

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