1、主料:鸡腿2个;日式照烧酱20g。辅料:米饭100g;绿菜花适量;胡萝卜适量;料酒15ml;葱姜适量。
2、鸡腿肉**后剔除鸡腿骨。
3、用叉子把鸡皮上扎眼,以免煎至时鸡皮卷曲。
4、鸡肉加入日式照烧酱。
5、再加入葱姜料酒后抓拌均匀。腌制1小时以上。
6、绿菜花和胡萝卜**焯水。 加入盐 鸡精香油搅拌均匀备用。
7、煎锅适量的放油烧热。
8、把腌好的鸡腿肉,皮朝下放入锅中。 煎至一面结痂后翻面,再煎另一面。
9、把腌制鸡肉的汤汁兑上一点水。
10、倒入煎锅中,烧开转小火焖至。焖至酱汁浓稠后即可。
22、码上焯好水的绿菜花、胡萝卜和米饭,照烧鸡腿浇上照烧酱汁,美味的照烧鸡腿饭就做好了。
总有一个地方,一辈子不会再提起,却也一辈子都不会忘记。总有一个人,一句对不起,让你心痛,刻骨铭心。总有一段情,一直住在心里,却告别在生活里。忘不掉的是回忆,继续的是生活,错过的,就当是路过吧。来往身边出现了很多人,总有一个位置,一直没有变。看看温暖的阳光,偶尔还是会想一想。
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