炒土豆片怎么炒

土豆去皮切片，五花肉切片。蒜苗切段，备用。没有蒜苗也可用青椒代替。

五花肉切片，用料酒和老抽抽腌２０分钟。葱姜蒜辣椒切好备用。

热锅烧油，油热后放入切好的土豆片，一边炸一边翻动，快熟的时候就会粘到一起可以用筷子挑开，直到两面金黄。

到出锅中炸锅土豆片的油，留一些底油把腌好的肉片倒入，翻炒一会儿，再倒入葱姜蒜辣椒，炒出香味。倒入豆瓣酱和豆豉继续翻炒。

加入蒜苗，适量水，炒到蒜苗断生即可出锅。

马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在欧**家特别是北美，马铃薯早就成为第二主食。马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前８０００年到５０００年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有**、***、印度、乌克兰、**等。**是世界马铃薯总产最多的国家。

人生于尘世，无论从其结构还是相貌，都鹤立于其它动物之首，成为万物之灵，故而我们应该感谢上帝。然而，在芸芸众生的人类社会，美与丑、善与恶却常常并存于人间，从而破坏了人类那种臻善臻美的境界，亵渎了上帝的恩赐。

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