泡过的银耳的第二天还可以用吗

可以。泡好后的银耳，可以沥干水分，用保鲜**好放冰箱保存，但时间不要超过3天。夏季建议放在冰箱冷藏保存，其他季节常温保存即可。银耳的营养成分相当丰富，银耳含蛋白质6.7%-10%、碳水化合物65%-71.2%、脂肪0.6%-12.8%、粗纤维2.4%-2.75%等。能够增强人体免疫功能，起到扶正固本作用。

每个人都有着属于自己的美好青春回忆，生活其实一半是回忆，一半是继续。但愿都不要沉浸在回忆里，不要去纠结过去，因为生活还要继续……

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