虾皮做馅时***炒熟

虾皮做馅时不用炒熟。

虾皮饺子的做法：食材：面粉500克、南瓜100克、虾皮50克、鸡蛋3个、油20克、盐10克、蚝油5克。

1、首先面粉加入适量清水和成软硬合适的面团（面粉和水的大概比例是2:1），面粉的吸水量的不同，以自己的习惯为准。嫩南瓜用擦丝器擦成细丝，再剁成碎；锅中放油，磕入鸡蛋，用筷子快速搅散，炒成鸡蛋碎；虾皮用清水冲洗干净，浸泡一会口感更好。

2、南瓜碎和葱碎放入调馅的盆中，加入花生油调匀，这样油和菜之间形成一层保护膜，可以减少南瓜出水。

3、放入炒好晾凉的鸡蛋碎和处理好的虾皮搅拌均匀。

4、最后放入盐，蚝油搅拌均匀既是好吃的饺子馅。

5、取出面团，轻揉出面筋，揪成小剂子，擀出饺子皮，中间放饺子馅，两手捏成饺子即可。

6、反复操作，直至包好所有的饺子。

那一世的长情，这一世的痴情，吹奏一曲相思调，冷了多少凄凉，漫过了多少青丝，化作多少青烟雨，吹散多少世间情，独留，离殇，为之红尘过客。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z