佛手瓜的皮能吃吗

根据老嫩而定，若是比较嫩的佛手瓜可以连皮一起吃，如果是比较老的佛手瓜一般建议削皮后再食用，因佛手瓜太老皮口感较粗糙，吃起来会有一点涩口，削皮后吃会滑嫩一些。因佛手瓜削皮会有一层粘液，手接触过后会变干有褪皮现象，因此给佛手瓜削皮之前，最好戴上手套或加一些食用碱在手上再削皮，或者可以放在流动的水龙头下面边冲洗边削皮。

人生的优雅，是百千阅历后的坦然；饱受沧桑后的睿智；无数沉浮后的淡泊。优雅的人生，是一颗*静的心、一种*和的心态、一种*淡的活法，由此滋养出来的从容和恬淡。

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