糖醋蒜为什么冒气泡

糖醋蒜是将新鲜大蒜、盐、糖、醋等放置在密闭环境中，通过腌制发酵而成，在腌制过程中，有合适的温度和湿度，醋酸与糖会发生反应，糖分被分解，二氧化碳跑出来的过程中，就会出现泡沫。

生活不要压力，需要的是享受！人的一生就像一条长河，停滞不前的唯一结果是被庸长的的生活暗浪淹没，只有不断的否定过去，才能面对新的挑战，而每一次的选择与放弃是为了实现梦想，也是为了得到更多的喝彩。早安！

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