吃鸭肝对人体有什么好处

1、鸭肝是一种高蛋白食材，其中含有大量高质量蛋白质，每100克鸭肝中含有蛋白质20克，而蛋白质又是人体细胞代谢时所需的营养成分，因此食用鸭肝能及时补充蛋白质，促进体力恢复。

2、鸭肝为鸭杂之一，是鸭科动物家鸭的肝脏。因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，所以鸭肝具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。形状呈大小双叶，色紫红，质细嫩，味鲜美。适用于炒、炸、卤、熘等多种烹调方法。

轻纱虚掩，夜色缱绻浓若墨染，一帘疏雨淡洒轻潺。淡若馨香的硕风，氤氲着夜色的微薰，圈拢于身畔肆意流漾，浮动的光晕，印染满纸的落寞，哀伤，与惆怅。

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