电饭锅内胆涂层脱落就不能用了,因为电饭锅内涂层多是用特氟隆为原料,一种含氟的高分子。这种材质易受到大米、肉等酸性物质的腐蚀,一旦受到腐蚀后会导致涂层脱落,这种涂层如果吃进体内是不能被分解的,对人体是有害的。
这种涂层如果吃进体内是不能被分解的,而且也不易排泄,长期滞留体内甚至会致癌。电饭煲国家使用标准是5年,因为电饭煲里面的电源线电脑主板磁钢等配件,长期处在高温的状态下时间长了容易老化,易发生短路等事故,有条件的建议最好用了五六年就换一个。
电饭煲内胆的涂层具有耐高温和耐低温的性能,高温可达180~260摄氏度,低温可达-200摄氏度。电饭煲在煮饭时内胆底部的温度不会超过130摄氏度,通常在220摄氏度和120摄氏度之间,如果煮粥温度就更低了,大约一百零几度。
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