夏至号

立秋の食疗

立秋の气候

立秋“啃秋”

立秋三候一候凉风至，天气凉爽，此时的风已不同于暑天中的热风。二候寒蝉鸣，秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫了。三候白露生，大地上早晨会有雾气产生。

立秋号

小暑三伏天

小暑の气候绿树浓荫，时至小暑

小暑三候

小暑号

大暑の食物大暑时节的养生重点在于“避暑、祛湿”。食物应着眼于清热、消暑、健脾益胃，以清淡爽口、利水渗湿、易于消化为佳，如冬瓜、豆腐、茄子。

暑の避暑大暑最热时，古人有云“浮甘瓜于清泉，沉朱李于寒水”，人们用冷水果、酸梅汤等解暑，抑或于星斗满天之夜作“感凉会”，都是消夏乐事。

大暑の气候

大暑三候

大暑号

清蒸螃蟹：螃蟹、姜料、料酒

秋鸟

秋食

桂花桂花原产我国西南部，变种较多。常见有金桂、丹桂、银桂和四季桂。九月，各地桂花已悄然绽放，是赏桂花好时节，桂花的花朵落地即可取之做成食物，酿酒、制糕、熬糖。作药用，可化痰去瘀。

秋分号

惊蛰の料理：韭菜花炒鸡蛋

惊蛰号

雨水の料理：麻婆豆腐

雨水の食材