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【百利甜芝士蛋糕】料：奶油奶酪250克、淡奶油150克、百利甜酒90克、细砂糖50克、吉利丁片6克、清水20克、消化饼干60克、黄油20克、巧克力酱15克

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草莓 6-8颗（视个头大小定）马斯卡彭芝士 3tbs（两大勺，可增减）黄油饼干（可用任意饼干代替） 3片椰奶 一小勺淡奶油\t 一小勺砂糖\t 约2g（可根个人口味增减）朗姆酒（二锅头都OK）\t 一小勺薄荷\t 一小片糖粉（装饰用，可省略）\t 极少量做法：1.准备齐所有原材料，草莓**去蒂；2.根据草莓大小切段，0.6cm的厚度用叉子吃口感较好；3.草莓面用砂糖和朗姆酒渍五分钟，用量可根据草莓量和个人嗜甜程度略调；4.渍草莓同时，淡奶油和少量糖打发至膨，马斯卡彭芝士与椰奶用勺子

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小怪兽手工甜点工作室接受各种：婚礼宴会、节庆纪念日、生日宝宝宴等甜品定制！独家定制，**回忆。联系方式：15321300783、15201396452 #蛋糕# #下午茶# #西餐# #饼干##婚礼##美食#

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心水♥、吃吃喝喝

彩虹蛋糕，简直不能再美了～

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