先把泡打粉和干面粉混合拌匀,在用凉水象一般和面一样和就可以了。一公斤面粉需要泡打粉20到25克左右。假如想制作发面类的食品用了泡打粉还是要用发面引子的,两者的作用不同,发面引子起发酵的作用,而泡打粉主要是起发泡的作用,也就是让面食中出现更多的气泡。泡打粉是即时使用的,不用象发面引子一样需要等待一段时间,和好面后就可以直接烹调了。
人心如同秋日的广场,总是会落些叶子和浮尘。人要时刻备着一把扫帚,为自己扫出一片澄明的境地。春去春回,花开花落,人心亦应遵循如此自然的规律,莫去强求额外的春光,莫去惦念多余的芬芳,属于一颗心的,或许只是一碗粥,多出一勺,也是你的贪念。一篮花香,一檐鸟声,一壶日月,一线流光,人生大起大落事,最后莫不归于沉寂。放*稳心,行光明事,仰望,不为攀附,俯视,不为辱蔑。如是,目光所及,皆为风景。人心干净,明了,与世无争,还何愁天下不太*呢!
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