羊肚菌是羊肚菌科羊肚菌属真菌,多生长在阔叶林或针阔混交林的腐殖质层,主要生长于富含腐殖质的沙壤土中或褐土、棕壤等,种植的方法如下:
1、种植羊肚菌需要用木屑、磷肥、石膏、腐殖质、面筋配制基土,将基质放在高压的环境中消毒;
2、选择一个通风环境好且半阴的环境,将基质洒在地上,然后将羊肚菌菌丝种好;
3、将场地周边的环境维持在15-18度之间,湿度维持在70%左右即可。
羊肚菌还可以室内脱装栽培,在菇房消毒后,先在每层床面上铺一块塑料薄膜,然后铺3厘米左右厚的腐殖土,拍*后再将脱去塑料袋的菌棒逐个排列在菌床上,一般每*方米床面可排40个,排完菌棒后再轻喷水一次即可覆土3-5厘米,表面再盖2厘米厚的阔叶树落叶,保持土壤湿润,空气湿度85%-95%左右,气温在4.4-16度之间,一般一个多月的时间就可出子实体了。
室内培养好的菌棒也可移到室外栽培,宜选择光照为3阳7阴的林地作畦,畦宽1米,深20-25厘米,长度不限,整好畦后喷或轻浇水一次,用10%石灰水杀灭害虫和杂菌,脱袋排菌棒方法与室内栽培相同,只是底层可不铺塑料薄膜,但要注意畦内温度变化,防止阳光直射。
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