新鲜的板栗能生吃吗

新鲜板栗是可以生吃的，而且吃起来味道很棒，不同于煮熟的口感，是脆甜的。它含很多营养元素。生吃板栗还可以健脾胃，帮助消化，如果出现消化不良的时候，可以适量食用一些来帮助脾胃消化。

当人到了一定的年纪之后，肾气就会渐渐衰退，可能会出现腰膝酸软、四肢疼痛，甚至是牙齿松动、记忆力下降、发苍白等等，如果不及时补充肾气，就会越来越衰老，而生食板栗就是很好地补充肾气的方法。

但是，板栗生吃太多了也会有一些不好的地方，比如：

1、腹泻

板栗中含有比较多的脂肪，一次性生吃得过多很可能就会出现拉肚子的情况，所以千万不要贪吃；

2、脾胃不好的人不要多吃

脾胃虚寒的人，不适宜生吃栗子，最好还是煮着吃或者炒着吃，当然也可以把它炖在粥里面或者汤里面，这样脾胃更能接受一点。

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