仲夏你知道是什么时候吗,它指的是农历的五月份,是夏季的第二个月,这个时间段空气干燥,而且还会出现气温高中暑的情况哦,你知道仲夏适合吃什么吗,应该如何养生的呢,下面的这些适合仲夏的食材是不能少的,来看看这些介绍吧。
绿豆
绿豆味道甘甜、性寒,它不但是民间重要的消夏食品,还含有丰富的营养成分,小身材大内涵非绿豆莫属。绿豆的蛋白质所含氨基酸比较完全,尤其是将绿豆和米类共煮,氨基酸可以互相补充,提高其营养价值。
以绿豆加水熬成汤或加米煮成粥,夏天食用可解暑除热。用绿豆炖精肉吃,治风火牙痛;将绿豆与荷叶一起煮粥加白糖,可消热疮红肿,止痱。绿豆的另一重要药用价值是解毒。在日常饮食中多吃些绿豆汤,有一定的祛铅毒功效。仲夏适合吃绿豆,可以煮汤食用哦,而且还可以有清热解毒除烦的作用,对于仲夏来说是不错的养生食材,可以煮汤,也可以煮粥。
芸豆
每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍。芸豆也富含膳食纤维,其钾含量比红豆还高。因此,夏天吃芸豆能很好地补充矿物质。
芸豆不大容易消化,在食用之前,一定要将其煮熟才可以。芸豆可以煮熟后用来制作零食,如五香芸豆,还可以用来炖排骨,既增香又解腻。熨斗可以有清热解毒祛湿的作用,而且还可以有促进食欲健脾胃的效果。
夏季仲夏如何养生,小编介绍了一些食材,这些食物可以有清热解毒去火的作用,而且还可以促进代谢,对于夏季降温有好处,仲夏时节也要注意饮食起居的一些变化哦,希望这些小常识能够对你有所帮助哦,让你安稳度夏。