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电饭锅煮鸡蛋需要多长时间

电饭锅煮鸡蛋一般只需要八分钟左右,将鸡蛋清洗干净,电饭锅内加入水并调制到八分钟的时间即可,煮鸡蛋的时间不宜过长,否则蛋黄中的亚铁离子与硫离子产生反应,会阻碍人体对铁元素的吸收,也会导致口感越来越差。

电饭锅煮鸡蛋需要八分钟

电饭锅煮鸡蛋一般只需要8分钟,在锅中加入清水然后把鸡蛋放进去,盖上电饭锅的盖子调制加热时间为8分钟,到时间自动关火鸡蛋就煮熟了,这样煮出来的鸡蛋蛋黄半凝固、蛋清完全凝固,吃起来营养又健康。

电饭锅煮鸡蛋最好在10分钟以内,超过这个时间就会导致鸡蛋的营养在煮的过程中流失营养,且煮的时间越长越不利于人体的消化,蛋黄中的亚铁离子与硫离子产生反应,会阻碍人体对铁元素的吸收,口感也会变得越来越差。

鸡蛋适合多中吃法,例如蒸、煮、炸、煎、炒等,从营养学方面来讲,蒸、煮鸡蛋的消化和吸收率比较高,因此建议鸡蛋最好蒸着吃或者煮着吃,对于儿童来说,蒸鸡蛋羹或蛋花汤最合适,这两种做法可以让儿童吸收更多的营养。


随心一句: 记得你说过的每一句话,记得你每一次的回眸,记得你每一次的微笑,因为那是你。

随心一句: 君子之交淡如水,所以每到节日的时候,我总不忘记对你送上一句:节日快乐。等我说完了,我才想起今天是母亲节!

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2021-08-13 21:51:35
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