一般来说魔芋不属于发物,而是在加工的时候添加了一些发物,所以造成类似于发物的情况,但魔芋里的营养价值很高,热量很低,含有丰富的维生素、矿物质等营养物质,经常食用可有润肠通便、预防癌症等功效。
魔芋是一种营养价值很高的食品,一般来说它并不是属于发物,而是在进行加工的时候,添加了一些原料造成了类似于发物的情况,其实是加入的一些原料是发物,而魔芋本身不是发物,所以在*时要注意食用为宜。
魔芋含有多种对人体有益的营养价值,它本身是一种植物,具有很高的药用价值,经常食用可有消炎止痛、抗菌排毒等功效,同时还能起到降低人体血脂和血压的作用,对脑血管疾病、神经紊乱等症状有很好的预防作用。
同时魔芋里面含有丰富的碳水化合物,热量很低,其蛋白质的含量远高于马铃薯和甘薯,同时含有的维生素、矿物质等营养物质也比较丰富,常吃后能促进肠胃的消化和吸收,具有润肠通便、预防癌症等功效。
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