想要制作家常白勺虾,需要先将虾清洗干净,去除虾线,然后放入锅中,焯烫半分钟左右,捞出来过冷水。接着调制蘸酱,在碗中加入香醋、蒜末、盐搅拌均匀。最后把凉水中的虾装盘,摆上调好的蘸酱,白灼虾就做好了。
虾、葱段、姜片、白酒、香醋、蒜末、盐。
先将买回来的虾清洗干净,用牙签去掉虾线。
在锅里加水,加入葱段、姜片、白酒煮开。
然后在锅中倒入清洗好的虾,煮半分钟左右,捞出过冷水。
在碗中加入香醋、蒜末、盐搅拌均匀,制作成蘸酱。
最后把凉水中的虾装盘,摆上调好的蘸酱即可食用。
随心一句: 烛光虽不炙热,但它却柔和。亲情虽不刻骨铭心,但它却深厚。母爱点滴记心头,心中每一份感动,化作一句祝福:妈妈,祝您节日快乐!
随心一句: 任他凡事清浊,为你一笑间轮回甘堕。寄君一曲,不问曲终人聚散。
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