云吞煮5-8分钟即可,云吞皮薄,能较快煮熟,所以不用煮太久,否则容易煮烂。云吞一般由特定的云吞皮、适量肉馅包制而成。往锅中加入适量清水,水开后下云吞,5-8分钟后加入即可捞起。
云吞又称扁食,是两广地区的一种特色传统小吃,属于粤菜系。
不同于北方地区的馄饨,云吞初期被归为饼类。 之所以叫云吞, 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。
云吞的大小一般以一口吞为标准,按照老广记的做法,一碗标准云吞的数量为6颗到8颗。
随心一句: 幸福并不复杂。饿时,饭是幸福,够饱即可;渴时,水是幸福,够饮即可;裸时,衣是幸福,够穿即可;穷时,钱是幸福,够用即可;累时,闲是幸福,够畅即可;困时,眠是幸福,够时即可。爱时,牵挂是幸福,离时,回忆是幸福。人生,由我不由天,幸福,由心不由境。
随心一句: 愿意吗?多年后耳鬓厮磨两鬓斑白相视而笑。
本站声明:本站部分文章来自网络,如若内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。