做牛排方法

牛排**切好备用，用刀背拍一拍牛排，用盐和黑胡椒撒在牛肉的正反面，抓匀腌制15分钟。锅里热油，油冒烟放入牛排后调成中火煎至变色再翻面。也可以根据个人喜好**牛排的成熟度，出锅后淋上酱汁即可享用。

做牛排方法

牛排用刀背拍一拍或者用松肉锤敲一敲可以让肉质变得松软，同时也更能腌制入味。

牛排大火入锅后再中火煎制可以形成外焦里嫩的效果，煎至5-7分熟时口感最好。

随心一句： 在这个阳光热辣的季节里，我们就要离去，为着更好的宴会，更多的热闹。

随心一句： 好的爱情，其实最终得到的是心灵的休息，没有紧张无须讨好放掉面具，两个人都能踏实做自己，而且从不担心对方不能完全接纳自己真实的样子，在欣欣然的放松和喜滋滋的给予中，获得犹如充电般的爱的能量……那是两颗互相懂得的心彼此找到了真正的归宿。

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