加醋蒸米饭法,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放食醋,可以防止米饭变馊,并且饭香更浓。加油蒸米饭法,陈米蒸米饭加入一汤匙猪油或植物油,饭香可以和新米饭媲美。加茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口的好处。
加盐蒸米饭法,适用于剩饭重蒸使用。重新蒸的米饭总有一股味,在蒸制时放入少量食盐水,可以去除米饭异味。
加酒蒸法,适用于蒸出半生不熟的夹生饭使用。米饭夹生可以向蒸锅里滴入白酒,再用文火蒸一会儿即可食用。
随心一句: 一夜寂廖难遣返,佳人影疏梦如幻,雪僽风僝念旧盟,思绪成河泪难断,仰望星空傲长天,夜有心事笑无眠。想你,在风雪兼程的日子,我愿为你撑起一片天。
随心一句: 如果有一天我失忆了,我希望有一个人告诉我:我的朋友和同学,念EXO总是按字母的念,我纠正过无数遍,可他们还是听不进去。
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