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18寸蛋糕多大

18寸蛋糕直径约45.5cm,面糊类蛋糕,配方里油脂的用量高达面粉的60%左右,用来润滑面糊,使其产生柔软的**,并可帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松效果。

18寸蛋糕多大


鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但保质期极短,不易保存。


随心一句: 情人节,到底是和情人过,还是和老婆过?

随心一句: 明知道不可能,为什么还要这么努力去做?

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梦醒Gemini
(0)赞
2022-01-17 21:00:24
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