土豆在地里就变绿能吃吗

土豆在田里冒在土外面变绿了，就不能吃了，变绿的土豆是有毒的。土豆中含有少量的有毒物质龙葵素，当土豆皮肉变绿的时候就不能再吃了。吃了之后会出现口干，舌麻恶心呕吐等症状。

土豆在地里就变绿能吃吗

龙葵素是一种有苦麻口感的物质，它主要存在于马铃薯植株的花和叶子里，能起到预防虫害的作用。而薯块中龙葵素的含量很少，所以通常我们食用马铃薯都是安全的。

土豆局部变绿、发芽很少的话，削去芽眼和绿色的地方，是可以继续吃的，但是注意要清洗干净，并且煮熟煮透。

土豆又叫马铃薯。属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。

随心一句： 小小摇车轻轻摇，妈妈精心在照料，小小摇车轻轻摆，妈妈细心在捶拍，小小摇车轻轻推，妈妈耐心在抚慰。长大走向新生活，母爱深深嵌心窝。今天是母亲节，祝妈妈节日快乐！

随心一句： 今天是母亲节，放下手中工作吧，放缓远游的步子吧，放弃泡吧的念头吧，放飞思念的长线吧，陪着母亲聊天说趣事，喝茶话桑麻！

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z