粽子粘叶子解决方法

把水烧开之后放粽叶跟一点碱面、一些麻油煮一刻钟，粽叶中硬化的纤维会在热水中软化，用木铲翻面，不需要捞出，关火之后自然放凉即可。这样煮出来的粽叶光滑不粘米，还有杀菌的效果。

粽子粘叶子解决方法

煮粽叶的时间不宜过长，否则会丧失粽叶的清香味，不宜过短，否则其杀菌不彻底。

粽箬叶有两面，一面光滑一面粗糙，用光滑的一面包好粽子再用水浸泡三小时也可。

在干净的粽叶内侧刷一遍色拉油也可以有效的防止粽子粘叶。

随心一句： 为儿女擦鼻涕你嗲怒，却乐在心；儿女淘气你打**，却疼在心；儿女远行你鼓励，却牵挂在心；儿女过得好你高兴，才放心；这就是母爱！祝天下母亲幸福！

随心一句： 人在旅途，有许多错过，痛断肝肠；有许多遇见，念念不忘。一些梦想，可能会换来一身的疲惫；一些寻找，让它随风，未必不是轻松。向前走，走过不属于或属于自己的风景，学会收藏，学会遗忘，更要学会坚强。

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