生菜怎么清洗才能生吃

需要用盐水浸泡20分钟、清**冲洗几次。生菜是叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，叶长倒卵形，密集时成甘蓝状叶球，可以生食，脆嫩爽口、略甜。生菜原产于欧洲地中海沿岸，古希腊人、罗马人最早食用。

生菜怎么清洗才能生吃

生菜喜冷凉环境，不耐寒、不耐热，根据叶的生长形态可以分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜。

生菜除了生吃外，还可以做成蚝油生菜、蚝油蒜蓉生菜、腐乳生菜、生菜丝鸡蛋炒饭、凉拌生菜、素炒生菜等。

生菜中含有莴苣素、甘露醇、干扰素诱生剂、原儿茶酸、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分。

随心一句： 用最惬意的海风调味，用最漂亮的珊瑚点缀，用最美丽的浪花抚慰，用最真诚的思念传递，把最好的祝福送到你面前：愿你快乐幸福每一天。

随心一句： 每当母亲节来临时，我都会为我的母亲献上一束白色的康乃馨，而我仿佛看到了那花瓣上殷红的血，那是我思念母亲的泪。

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