炒佛手瓜***焯水

炒佛手瓜可以焯水也可以不焯水，焯水后的佛手瓜会更好，因为手佛瓜在生长的时候，可能会喷洒农药，而通过简简单单的清洗，是不能完全去除不了农药的，焯水能将佛手瓜中不易清洗的杂质去除。

佛手瓜

佛手瓜，是一种葫芦科佛手瓜属植物，又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、窝瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等。

佛手瓜原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，19世纪传入**，在**江南一带都有种植，是多年生的植物，以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、**最多。

佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2~3倍，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类。

随心一句： 弹指一挥间，流年不复返。风雪交错的夜里，月色显得有些苍茫，窗外的灯火也不似从前那般明亮。只有我依旧如此，欣赏着夜的凄美，品味着夜的芬芳。

随心一句： 母爱如一缕阳光，让儿的心灵即便在严冷的冬季，也能感到舒服热和；母爱如一泓清泉，让儿的情感即使蒙上岁月的尘染，仍然清澈甘甜。母亲节到了，愿妈妈身体健康，青春永驻！

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