如何做自制虾滑

将搅拌、摔打成泥的虾末和肉末、蛋清、淀粉、食盐、胡椒粉、鸡精等调味品搅拌均匀即可。虾一定去掉外壳、虾头、虾线并清洗干净，否则不仅口感会比较差，还可能存在一些杂质。

如何做自制虾滑

虾滑是一种虾泥制品，其主要材料有虾、肉、鱼类等，虾肉通过上千次的摔打，不仅保持了原有的营养成分，还具有爽脆的口感。

为了保证虾滑的口感不变差，营养不流失，一般是冷冻保存。

自制虾滑，可以购买超市的冷冻虾仁，也可以在市场购买新鲜的活虾。

随心一句： 一个朋友很好，两个朋友就多了一点，三个朋友就未免太多了。知音，能有一个已经很好了，不必太多，如果实在没有，还有自己，好好对待自己，跟自己相处，也是一个朋友…——三毛

随心一句： 曾经的我们一同赏月一同玩耍一同在漫长的跑道上跌跌爬爬！而如今，时光的悄然流逝让我们彼此远隔大海重洋。当月儿升起时，我在想；你在做什么，和谁共婵娟？

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