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泡菜为什么会起白花

有可能是泡制的时间长了,也有可能是没有密封好,有杂菌进入。泡菜起了白花,如果没有腐烂,把表面的白花冲洗干净后还可以食用,如果已经变质腐烂,则不建议再食用,食用可能会导致身体出现不适。

泡菜为什么会起白花


如果产生的白花较少,可以将白花捞出来并往容器中加入少量的高度白酒,这样便可以将白花消除。

腌制泡菜,应该保证环境干净,最好是放在阴凉、通风的地方,避免阳光直射,也不要用筷子、镊子等可能携带有油脂的工具夹容器里的泡菜,以免变质腐烂。

腌制泡菜的容器一定要密闭,防止氧气进入影响乳酸菌发酵。


随心一句: 我只想静静地看着你,可是上天好像连这点奢求都不能满足。

随心一句: 既然不能分手,那么咱们俩就不要再浪费时间了,结婚吧。

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奥特曼不打小怪兽
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2021-09-17 06:10:17
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