蒸蛋要加多少水

蛋和水的比例最好是在1：1.5-1：2之间，如果加入的水太少，蒸出来的蛋羹会比较硬，如果加的水太多，则可能会无法凝固。为了使蛋羹的口感更嫩滑，可以将搅拌好的蛋液过滤1-2遍。

蒸蛋要加多少水

鸡蛋应该顺着同一个方向不停地搅拌，直到搅拌均匀并出现细密的气泡。

为了使蒸出来的鸡蛋更好看、更好吃，可以用保鲜膜将碗口封住，再用牙签扎一些出气孔。

蒸蛋一般蒸8-12分钟就可以了，且火候不宜过大，否则鸡蛋容易变老。

随心一句： 人不怕走在黑夜里，就怕心中没有阳光。

随心一句： 他不喜欢不要紧，记得要把自己的爱收回到自己的心里。如果真心只会换来心碎，那我宁愿换一季落花，就算凋零也要芳香远扬，不让心事那么孤单就破碎。这个阳光灿烂的日子，我想珍藏所有痴情岁月的无奈，用点点微笑渲染出一片明媚的蓝空。没有谁，我的世界要更加明朗，让他知道，错过我，是他的遗憾！

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z