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大米如何爆大米花

可以用烤盘、铁锅、微波炉等制作爆大米花,用大米制作爆米花需准备大米、白糖、食用油或者色拉油等。用大米制作爆米花,大米需清洗干净、控干水分。炸好的大米花,冷却后需储存在袋子里。

大米如何爆大米花


大米爆的大米花是湖南、湖北、广西等南方地区节庆常做的传统零食、年货。

大米花也称炸米、糖裳、炸米花,是用大米铺成米饼,高温油炸膨化而成的,脆而无浓味,细尝有米香。

农村地区常制作为零食,节庆制作时还会在米花上用红、绿色涂上花纹或进行书写以图吉利。


随心一句: 有时候,问题很复杂,答案却很简单。

随心一句: 人生每一次创伤都是一种成熟,每一次失去都是一种获得。

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闪耀的小星
(0)赞
2021-12-09 10:33:46
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