松花蛋怎么吃

可以直接沾酱油、酱油膏、辣椒酱等佐料吃，也可以凉拌、做汤，或直接拌姜片或者啤酒食用，也可以制成皮蛋豆腐、糖醋皮蛋、三色蛋、皮蛋瘦肉粥、翡翠皮蛋羹等各种料理。

松花蛋怎么吃

松花蛋又称皮蛋、变蛋，是一种蛋加工食品，松花蛋最好蒸煮后食用，也不宜长时间存放在冰箱里。

腌制松花蛋所需的材料有：盐、茶以及碱性物质(如∶生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等)。

松花蛋的蛋壳易剥不粘连，蛋白呈半透明的褐色凝固体，蛋白表面有松枝状花纹，蛋黄呈深绿色凝固状。

随心一句： 母爱是一泓清泉，让你的情感即使蒙上岁月的风尘仍然清澈澄净；母爱是一缕阳光，让你的心灵即便在寒冷的冬天也感到温暖如春。祝母亲身体健康青春永驻！

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