先在碗内放入少量凉汤(牛肉汤或鸡汤)与适量煮熟的面条(荞麦面),再根据个人的口味随意添加辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等作配料,搅拌均匀后即可食用。
冷面是朝鲜民族传统美食之一,其面条细质柔韧、汤汁清爽、味道酸辣可口。
冷面具有朝**饮食习俗特点,而且制作工艺精湛,风味独特。
朝鲜冷面的汤料不仅酸、甜、咸、辣、鲜五味俱全,而且还无膻味、不油腻、清爽可口,同时还富含有较高的营养价值。
随心一句: 每个清晨梦醒有你,陪我同欢笑的是你,度患难的也是你,这是因为有爱我们才能在一起。情人节快乐!
随心一句: 你笑着说要忘记,我却找不到勇气离去。
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