食品添加剂有哪些?

食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等等。

食品添加剂有哪些?

食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味、**结构或贮存性质的非营养物质。

食品添加剂的主要作用为防止食品变质、提高食品的感官质量、保持食品的营养、增加方便性、利于食品加工等等。

食品添加剂的毒性强弱、剂量大小，只有达到一定浓度或剂量水*，才会对人显现毒害作用，在超市买东西时，要尽量买含添加剂少的食品。

随心一句： 站在街头陌生又熟悉，就算迷了路也清晰。

随心一句： 你今天的努力，是幸运的伏笔，当下的付出，是明日的花开。

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z