合成肉可能是用淀粉、植物蛋白做的,也可能是用肉丁和食用胶做的,还可能是用生物技术培养肉类干细胞做的。用淀粉、植物蛋白制作的合成肉,优点是便宜实惠,并且味道方面符合消费者的需求。
肉丁和食用胶粘在一起形成合成肉,鸡柳可以用这种方法合成。
用生物技术培养肉类干细胞,得到肉片再进行合成,形成合成肉。
市面上常见的合成肉有重组牛排、蟹**、鸡柳、火腿肠等。
随心一句: 社会不相信庸俗,成功需要汗水和寂寞铸就。无数次的质疑或是嘲笑,这些都无所谓,记住自己是谁,自己想要什么就足够了!
随心一句: 走在一起是缘分,在一起走是幸福。
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