内酯豆腐的热量

每100克内酯豆腐所含的热量为50大卡左右。内酯豆腐是用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐，其主要营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物以及纤维素等。内酯豆腐改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法，减少蛋白质的流失，提高豆腐的保水率。

内酯豆腐的热量

传统的豆腐制作多采用石膏、卤水作凝固剂，工艺复杂、产量低、储存期短、人体不易吸收。

以葡萄糖酸内酯为凝固剂生产的内酯豆腐，增加了其产量。同时内酯豆腐质地细嫩，有光泽，口感好，其色、香、味均优于普通豆腐。

随心一句： 苦，您吃了无数；累，您受了一生，为了儿女，您奉献了青春年华。值此生日到来之际，请允许我由衷地道一声：生日快乐！亲爱的妈妈，您辛苦了！

随心一句： 不论成功或失败，皆存乎自己。

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