10月份可以**吗

10月份可以**。**一般在冬天做，因为冬天气温低，空气干燥，肉不容易变质，在农村一般都到腊月才杀猪，然后把肉腌起来，腌好后做成熏酱肉或太阳晒干。

10月份可以**吗

**又叫渍肉、盐肉、咸肉，是用食盐腌制的，好的**外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无黏液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。

猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。

**如果贮存不当，其脂肪**可在空气、阳光等因素的作用下，发生水解和不饱和脂肪酸的自身氧化，甚至发生酸败，致使营养价值降低。

随心一句： 幸福是懂得珍惜生活的人一份礼物，每个人都渴望得到幸福。幸福是一种生活态度，也是人生观和价值观。当我们浸润在幸福之中的时候，往往感觉不到，当意识到这是幸福的时候，可能这份幸福已经不再拥有。所以幸福是靠自己去取的。

随心一句： 即使是不成熟的尝试，也胜于胎死腹中的策略。

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