吃螃蟹沾自制的酱汁好吃,所需要的调料有蒜、生姜、陈醋、生抽、蚝油、香油。另外我们在调蘸料汁的时候,可以再加一些黄酒和麻油,这样不仅可以增香,而且还能够去除螃蟹的腥味。
螃蟹一般可分为淡水蟹和海蟹两大类,生活在淡水里的**有**绒螯蟹、晶莹蟹等,而生活在海里的海蟹有花蟹、青蟹、梭子蟹等。
吃螃蟹时,螃蟹内的蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心是不能吃的,因为这四个部位是螃蟹过滤和代谢废物的器官,含有大量的细菌和寄生虫,非常脏。
螃蟹有多种做法,可通过蒸、炸、煲汤、白焯、炒等方式制作食用。
随心一句: 身在红尘,错过多少缘分如流,看过多少聚散随风,到最后都成一场无法圆满的修行,归于清寂。染香岁月的文字,清远,绵长。喜欢这种素雅清新的感觉,浅浅的云,微微的风,垂眸一朵花的艳,轻嗅细细的香。还有什么比着春天的味道更美,更香!
随心一句: 或许我没有感人的语言,来表达诚挚的祝愿;或许我没有华美的诗篇,来抒发内心的情感,只有一颗真心,真诚祝愿生日快乐!
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