一般卤牛肉要煮多长时间

一般卤牛肉要煮两个小时左右即可，这样卤出来的牛肉会更美味，而且入口即化。卤牛肉一般建议使用牛腱子肉，因为牛腱子肉会更加的结实，口感上会更劲道。

一般卤牛肉要煮多长时间

卤牛肉的具体时间主要根据牛肉的大小而决定，时间不能太长否则会使牛肉变得又柴又硬，影响食用口感。

卤牛肉前，需要先把牛肉放在清水里浸泡30分钟左右，将里面的血水都泡出来，再冷水下锅进行焯水，去除表面的杂质和血沫。

卤好的牛肉酥香可口，既可以凉拌，也可以焖着吃或炒着吃。

随心一句： 油菜花开金灿灿，满地芬芳多娇艳。花海相连成一片，友情似花也斑斓。撷取一捧送身旁，问候不断情悠长。金色花开绽笑颜，我俩相对意绵绵。遥望美景心欢腾，携手共进好前程。

随心一句： 有时候，就是想安安静静，因为真的我累了。

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