鸡蛋羹蒸了20分钟还是稀的

是因为水放多了、水和蛋液的比例不对造成的。蒸鸡蛋羹时蛋液和温水的比例为1：1即可，蒸鸡蛋羹需用小火蒸，否则蒸出来的鸡蛋羹容易变老，口感不好。蒸鸡蛋羹需加盐、生抽、香油、葱等。

鸡蛋羹蒸了20分钟还是稀的

蒸鸡蛋羹时，鸡蛋需用打蛋器打散，蒸鸡蛋羹最好用温水，锅盖要留缝，不要盖严实，否则鸡蛋会变老。

鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，表面光滑、细腻*滑、味美好吃、软嫩如脑。

鸡蛋是鸡子、鸡卵、滚头、剥之、甩果，是由蛋壳、壳膜、蛋白、蛋黄、卵黄膜组成的。

随心一句： 觉得自己说什么都不再能留得住你，也确信你可以放掉我们的曾经，我希望你慢走，我不相送。

随心一句： 从失去你的那一刻起，心被一下子掏空了，眼泪再也流不出来。曾经的甜蜜画面一直在脑海里回放，但是我已不知道该哭还是该笑了。

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