三文鱼冷藏5天还能吃吗

三文鱼冷藏5天不能吃。冰箱冷藏的温度一般在5℃左右，这样的温度条件下，细菌的生长繁殖会受到抑制。但并不能长期抑制细菌滋生，所以即使在5℃以下也不能吃放置很久的食物，因此三文鱼在冰箱冷藏室超过2天左右就最好不要吃了。

冷藏三文鱼应注意

新鲜的三文鱼买来应立即食用完，因为裸露在外的鱼肉极易**。通常来说放在冷藏室里，保存1~2天其新鲜口感还是不会变，所以三文鱼需要尽快食用较佳。

冷藏三文鱼可以延长三文鱼的新鲜度。通常来说冷藏三文鱼的温度在5℃左右较佳，另外用保鲜膜将三文鱼包住，冷藏效果更佳，切记不要沾到水，以免**。

冷藏三文鱼的食用保质期在2天内，而冷冻三文鱼其保质期可长达半个月，因其温度很低，导致三文鱼不容易**，从而延长食材的保质期。

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