豆腐成分

豆腐主要成分大豆蛋白与油脂及碳水化合物。豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白。豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆。二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。

购买豆腐注意事项

一看色泽：优质豆腐所呈现出来的颜色是均匀的乳白色或淡黄色，是豆子磨浆的色泽。劣质的豆腐颜色呈深灰色，没有光泽。

二看弹性：优质的豆腐富有弹性，结构均匀，质地嫩滑，形状完整。劣质的豆腐比较粗糙，摸上去没有弹性，而且不滑溜，反而发黏。

三闻味道：正常优质的豆腐会有豆制品特有的香味。劣质的豆腐豆腥味比较重，并且还有其他的异味。

随心一句： 特别的爱给特别的你，在这个特别的日子里，我想向妈妈您说声：妈妈节日快乐！愿妈妈在今后的日子里更加健康快乐！

随心一句： 十年如一日。未来十年，我笑看你战绩辉煌。未来十年，我以最勇敢的步伐向你靠近。未来十年，见证我还能爱你几个十年。

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