海螺和鲍鱼可以冻起来。海螺属于生鲜类,可以直接冷冻,食用的时候需要清洗干净,进行高**热即可,鲍鱼是营养丰富的海鲜,也可以冷冻,在低温下能够一定程度上延缓细菌等微生物滋生,能够延长食材的保存时间。
冷冻是降低温度,使物体凝固、冻结,冷冻能抑制微生物的繁殖,防止有机体**,便于贮藏和搬运。
冷冻食品的包装要能承受0℃以下的低温,且可以防潮,冷冻食品可以使用塑料容器、冷冻袋或真空包装袋。
早在公元前1000年,我国就已懂得利用冰窖冷冻储藏食品,希腊人和罗马人会在地窖中放入压碎的雪块用以食品冷冻。
随心一句: 你说我会遇到比你更好的人,但其实是你想拥有比我更好的人。
随心一句: 花开满园,只摘一朵。
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