印度人认为吃饭中很多快感来自触觉,而使用刀叉和筷子会阻止这种感觉。更加重要的是,用手抓饭能够提前了解食物的温度,避免烫到舌头或者口腔。印度的饮食文化传承千年,用手吃饭对印度人而言是一种既定的习惯。
在印度,手抓饭也见证朋友之间的亲密,若是请朋友吃手抓饭,表示朋友间已经很亲密熟稔。
印度人坚持用手吃饭,是不习惯用工具而已,并不是没有发现,现在虽有刀叉,也还是习惯如初。
手抓饭是印度的传统习俗,而且只能用右手把食物送到嘴里。印度人因用左手洗屁股,吃饭时左手会放在膝盖上。
随心一句: 任何成绩的质变都来自于量变的积累。
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