**上的白色像发霉的是什么东西

**上的白色像发霉的东西，若闻之无异味，则为盐霜。若闻之有异味，则为霉菌。**在晾晒前会用盐进行腌制，在后期的晾晒过程中，盐分会慢慢析出，在**表面形成白色的盐霜。如果**的白色霉点分布不均匀，且伴异味，则表明已发霉变质。

**上的白色像发霉的是什么东西

**是肉经腌制后，经过烘烤或日光下曝晒的过程所制成的加工品。**的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味。

质量好的**，皮色金黄有光泽，瘦肉红润，肥肉淡黄，具有腊制品的特殊香味。

若**的肉色灰暗无光、脂肪发黄、有霉斑、无弹性、带有黏液，有酸败味或其它异味，则为变质品或次品。

随心一句： 妈妈我感谢你赐给了我生命，是您教会了我做人的道理，无论将来怎么样，我永远爱您！

随心一句： 曾经走过的路，是为了证明存在而荆棘满途；因为你，所以希望未来即使穿枝拂叶，也不觉辛苦，香飘满径，一边是友情，一边是爱情！

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