过年吃公蟹还是母蟹

过年吃母蟹，原因是因为母蟹在春节这个时候是比较肥美、鲜嫩和美味的，而公蟹则是肉质比较少，以及比较柴的，所以春节买螃蟹多买母蟹，因此过年也就吃母蟹比较好了。

螃蟹

螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸，在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。

绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地，常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和**绒螯蟹等。

一小部分蟹类完全在淡水中生长繁殖，它们多栖息于山区溪流的石块下，还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活，穴居于潮湿的泥洞中，繁殖时期则迁移下海。

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