像蒜瓣的水果叫山竹,是一种著名的热带水果,它与榴莲齐名号称水果皇后。山竹的外表呈椭圆形状,剥开表皮以后,里面露出白色的果肉,一瓣一瓣的组合在一起,就像蒜瓣一样,十分可爱。
山竹,也称山竺、山竹子、倒捻子。山竹为著名的热带水果,可生食或制果脯。外果皮中的红色素可用来制染料。
山竹成熟时表皮呈紫红色,间有黄褐色斑块,光滑,内有种子4-5瓣,假种皮瓢状多汁,白色。花期一般在9-10月,果期在22-12月。
山竹原产于马鲁古,对土壤的适应性广,亚洲和非洲热带地区广泛栽培,****、福建、广东和云南等地也有引种或试种。
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